A 46 km nordeste de Évora (meia hora de carro), encontra a maior e mais animada povoação do triângulo de mármore (as outras são Borba e Vila Viçosa) – evidente nas ruas praças e fontes com mármore, estrategicamente localizadas no centro.
Na colina, dentro das muralhas ergue-se o Castelo Medieval de Estremoz (século XIII), particularmente importante durante a Guerra da Restauração (XVII) – Tal como Elvas, Estremoz foi das praças-fortes mais importantes no País.
Pousada de Estremoz

Agora o castelo é uma pousada – Pousada De Estremoz – Rainha Santa Isabel.
Apresenta uma esplêndida vista a partir da Torre das Três Coroas, de 27 metros do século XIII – 3 Reis participaram na sua construção – Dom Afonso III, Dom Sancho II e Dom Dinis.
O castelo de Évora Monte é visível no horizonte – 15 km para sudoeste.
- Coordenadas: 38.842056,-7.592167
Originalmente o Paço Real (atual Pousada) era uma residência real de férias, quando os reis visitavam Évora passavam muitas vezes por aqui.
De facto foi aqui que o Rei Dom Manuel I entregou a Vasco da Gama os presentes que deveria entregar a um eventual Rei no Indostão (atual Índia, Paquistão, Bangladesh, Nepal e Butão) – caso lá chegasse.