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Estói e São Brás de Alportel

A norte da cidade Faro, numa viagem de 11 km (vinte minutos pela estrada de São Brás de Alportel), encontra para a localidade Estói, que se concentra numa rua principal, com uma pequena praça e pequena igreja branca.

As suas ruas típicas são pontuadas por casas senhoriais.

  • Coordenadas: 37.0968,-7.89527

Os autocarros vão deixá-lo na praça, donde facilmente encontra o encantador Palácio do Visconde de Estói – uma versão diminuta do palácio rococó de Queluz perto de Lisboa, construída por ordem do Coronel Francisco José Carvalhal e Vasconcelos, membro da nobreza portuguesa.

Este palácio do século XVIII foi, mais tarde foi recuperado, no século XX, pelo Visconde de Estói, José Francisco da Silva. Agora, foi convertido numa pousada (www.pousadas.pt), com 63 quartos e suítes, com uma decoração contemporânea.

Está aberto ao público e poderá ver os terraços, os azulejos espetaculares e o jardim. Nos salões saltam à vista as linhas decorativas ao estilo de Luis XV, as pinturas e as talhas douradas entre algumas peças restauradas.

Os jardins implantados em socalcos são inspirados no traçado francês e italiano, onde a casa assume posição central, imponente no topo. A piscina exterior oferece momentos de relaxo e grandes vistas de mar e serra.

O seu restaurante, Visconde, é inspirada na culinária portuguesa, em pratos de apresentação cuidada e de sabores apurados. Tradicionalmente em Estói, é confecionado um bolo de noz que carrega o nome do Palácio – o Bolo do Palácio de Estói.

  • Coordenadas: 37.094218, -7.895017

Outros dos edifícios de destaque em Estói é a imponente igreja matriz de Estói, a Igreja de São Martinho de Estói, construída no período renascentista (século XVI) agora com uma fachada neoclássica, rodeada por um conjunto de casas nobres do século XIX.

O seu interior é composto por 3 naves separadas por arcos, destacando-se o púlpito feito em mármore regional.