Para saborear a espetada regional madeirense donde nasceu, temos que fazer uma viagem do Funchal até ao Estreito de Câmara de Lobos. Foi aqui que começou a ser utilizado o espeto de pau de loureiro.
Foi um grande sucesso. Depois, outros restaurantes lhe seguiram o exemplo. É dos melhores lugares para comer a verdadeira espetada Madeirense.
Continua a ser uma restaurante familiar, agora um clássico para comer a espetada.
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Localização e Contactos do Restaurante As Vides
Morada: Rua da Achada 17, 9325-017 Ilha Da Madeira
Telefone: 291945322
Horário:
Todos os dias das 12:00–16:00 e das 19:00–22:30
Ambiente
Escondido no estreito de Câmara de Lobos, é um espaço familiar com decoração tradicional. Pense nele como um esconderijo para todas as famílias rodeadas pela decoração tradicional com que cresceram e cada vez mais ausente da nossa era.
Menu – Comida do Restaurante
Se procura um menu variado, este não é o lugar! Todos aqui já sabem o prato vão pedir: espetadas regionais! Porquê mexer num clássico?
Começámos com o belo Bolo do Caco, como se seria de esperar! Era delicioso, que não pudemos deixar de encomendar uma segunda rodada.
Depois provámos a espetada de carne de lombo em espeto de pau de louro, acompanhado de batatas fritas, milho e salada.
Carne tenra e suculenta, bem temperada com ótimo milho frito que fará cantar o seu paladar, regado por um delicioso vinho tinto caseiro.
É uma combinação vencedora! As espetadas continuam ótimas como sempre. As porções são generosas, por isso, certifique-se de que vem com fome e pronta para uma aventura de sabor.
Recomendo como sobremesa o pudim de maracujá. Mesmo que pense que não gosta de maracujá, este pudim mudará a sua opinião.
Preço:
O preço médio pago por pessoa foi de 27 euros, um roubo de negócio considerando a quantidade de comida que recebemos. A sério, estávamos recheados…
Serviço:
As pessoas são simpáticas, mas o serviço demorou um pouco mais do que o esperado
Tenho a certeza que não o fizeram intencionalmente, mas há algo que merece melhor planeamento, até porque tipicamente as pessoas não protestam com a boca, mas com os pés: simplesmente não regressam.
Conclusão
É um ótimo local para jantar para aqueles que gostam de boa comida regional. A espetada é o prato de assinatura do restaurante e vale definitivamente experimentar.
As porções são generosas e há muita variedade por onde escolher. O serviço pode demorar um pouco mais do que o esperado, mas o sabor compensa-o.
O que Visitar por perto:
O Cabo Girão está localizado a poucos minutos pela Rodovia João Gonçalves Zarco. As vistas dramáticas do Oceano Atlântico tornaram este promontório famoso em todo o mundo.
Daqui, podemos começar a Levada do Norte. São um par de horas por um percurso sinuoso de paisagem montanhosa, passando por florestas, campos e aldeias ao longo do caminho. É muito popular, oferecendo belas vistas do campo e oceano.
Para explorar a capital da ilha, Funchal o que visitar é a chave para desvendar seus segredos. Leia o que visitar na Madeira e embarque numa jornada pelos charmosos caminhos de Madeira.
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